Sein Betriebswirtschaftsstudium in Wien und Graz schloss Jechart 1988 ab. Die berufliche Laufbahn begann bei Koloman Handler in Wien, wo er bis Juni 1993 tätig war, bevor er bei Mayr-Melnhof Holz in Leoben eintrat. Sein Vater, Heinz Jechart, war ein legendärer Werksdirektor des MM-Sägewerks in Leoben-Göß, wo der Jubilar als Verkaufsleiter startete. Von 2000 bis 2008 war er Geschäftsführer von Mayr-Melnhof Holz. Im Juli 2008 wurde Jechart Mitglied des Vorstands der Mayr-Melnhof Holz Holding.
Während seiner Zeit bei Mayr-Melnhof Holz erlebte das Unternehmen eine Phase großer Expansion: Neubau eines Sägewerks in Paskov/CZ, Übernahme von Systemholz in Gaishorn, Bau eines Sägewerks in Efimovskij/RU und schließlich – als größer Zukauf – zur vollständigen Übernahme der Holzindustrie Stallinger.
Nach seinem Ausscheiden bei Mayr-Melnhof Holz 2012 gründete Jechart das Beratungsunternehmen Timbersol mit. 2015 stieg er als Miteigentümer und Geschäftsführer bei MAK Holz in Haimburg ein.
Darüber hinaus engagierte sich Jechart in Interessenvertretungen, mit dem Höhepunkt seiner Präsidentschaft im Europäischen Sägewerkverband (EOS). Seine Mehrsprachigkeit – er spricht fließend Italienisch, Französisch und Englisch – half ihm, internationale Kontakte zu pflegen und Maßnahmen zur Förderung der Holznutzung weltweit zu koordinieren. Besonders aktiv war er in Italien bei promo_legno sowie in der europäischen China-Initiative European Wood.
Alfred Jechart ist Vater zweier Töchter und wird von Freunden als „großer Familienmensch“ beschrieben – nicht zuletzt, weil er Halbitaliener ist. Gegenwärtig widmet er sich seinen Enkelkindern. Privat hat er vielseitige Interessen: Er liebt Reisen, Sport, Kultur, Musik sowie gutes Essen und Trinken.
